Manfaat Biji Mahoni.
Biji mahoni adalah salah satu sumber nutrisi yang kurang dikenal, tetapi sangat bermanfaat bagi kesehatan. Biji mahoni kaya akan antioksidan, seperti tanin dan flavonoid, yang dapat membantu mencegah kerusakan sel dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, biji mahoni juga mengandung zat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh. Konsumsi biji mahoni juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes. Biji mahoni juga dapat membantu melindungi kesehatan kulit, dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi-nya. Meskipun kurang dikenal, biji mahoni dapat menjadi pilihan yang baik untuk memperkaya pola makan sehat dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.